蒙牛自主知识产权实现“中国益生菌突破"，荣获中国专利银奖

“中国专利奖”是中国唯一的专门对授予专利权的发明创造给予奖励的政府部门奖,旨在强化知识产权创造、保护、运用,推动经济高质量发展。近期,国家知识产权局公布第二十四届中国专利奖名单,蒙牛集团凭借拥有自主知识产权的乳酸菌专利,荣获中国专利银奖,这是中国专利领域的乳业最高荣誉,也是对蒙牛的最佳肯定。

蒙牛PC-01菌株成为“中国突破”典范

多年来,蒙牛一直坚持大量投入研发、精准专利布局、有效商业转化、引领行业创新。此前,国内乳酸菌消费市场规模超千亿,但85%的益生菌靠进口。而此次来自蒙牛的“一株分离的用于促进口腔健康的副干酪乳杆菌PC-01及其应用”专利,则有效解决了国外“卡脖子”问题,经专家评委会在60项中国专利银奖预获奖项目中精心评比选拨后,获得了评审组的一致肯定。

蒙牛相关人士透露“对PC-01的自主培育,来源于科研团队的科学韧性。” 为了获得获得副干酪乳杆菌PC-01。中国科研人员在西藏拉萨当雄县酸牦牛奶中,采集了77份酸牦牛奶样品,才能分离得到685株乳酸菌,还要经过耐受性、安全性、发酵性、功能性等筛选与驯化。PC-01菌种受性强、活力强、功效强、功效多样,这四大特性有着不输于甚至超越进口菌株的实力。目前,仅PC-01专利与相关产品荣获众多行业科技奖项与荣誉——2021年到2022年两年间,先后获得中国食品工业协会技术进步一等奖、第四届iSEE全球食品创新奖、FFC中国功能性食品大会产品创新奖等殊荣。目前蒙牛已经成功将其产业化,目前授权使用在优益C等产品中,成为蒙牛在市场上的现象级产品。

技术创新融入蒙牛核心基因

蒙牛的科研创新成果分布在全产业链的方方面面,PC-01的成功,源自于蒙牛在研发上的长期投入。早在10多年前,蒙牛就建立起乳酸菌菌种库,并形成了在乳酸菌、益生菌研究方面体系化成套技术方案,形成自己的研究体系。如今蒙牛拥有1.2万株菌种资源库,围绕PC-01与优益C产品布局了超30件的雄厚专利壁垒。

为了种好牧草,蒙牛联合中国农业科学院草原研究所在呼和浩特建设3000亩优质苜蓿种植示范基地,通过技术攻关培育出优质苜蓿系列品种;为了养好奶牛,旗下现代牧业与首农集团合作,在育种核心群构建、基因组选择、胚胎生产与移植、优质冻精推广及种牛自主培育等领域开展联合攻关;为了产出优质好奶,蒙牛“结构脂肪MLCT和新型OPO酶法合成关键技术及其在婴配粉中的应用”研发成果打破国外技术垄断,突破我国婴配粉脂肪核心配料长期依赖进口的问题,还与中国航天基金会联合发布太空培育型菌株,打造了航天与食品行业创新融合的新标杆……

“研发力”的不断提高拉动市场竞争力的持续提升

三十多年来,蒙牛一直在通过“研发力”与“生产力”并重的产业升级策略,从洞悉消费者需求,到研发满足需求,再到产品推出、用市场反响探寻新的研发方向,这套以市场为导向的战略锚定,让蒙牛在行业突破方面,产生源源不断的市场动能。

国内市场,蒙牛凭借不断的创新研发,不断丰富自身产品矩阵,多个核心品类实现逆势增长。例如优益C基础品线切换使用中国自主专利益生菌,冠益乳研发的新品“健字号增强免疫力瓶”,瑞哺恩恩至应用“结构脂肪MLCT和新型OPO酶法合成关键技术及其在婴配粉中的应用”研究成果,全球首款沙漠有机婴配奶粉瑞哺恩菁至产品均率先通过新国标注册……

海外市场,蒙牛也采取了多项创新举措,蒙牛在印尼等国家和地区建设海外工厂,赞助世界杯等全球顶级体育赛事、明星产品优益C在新加坡等10个海外市场进行上市销售……

蒙牛集团总裁卢敏放在2022年全年业绩发布会上表示:“企业每一轮的增长都来自于好的消费者洞察和创新。对于中国乳业而言,创新能力的提升,将带来巨大的增长空间。”

据悉,蒙牛正在持续加大乳品及营养健康领域的研发投入,通过“资本+科研”双轮驱动,推动科研成果产业化落地,积极探索特殊食品等第二、三增长曲线,全面打造全球乳业创新高地。未来,随着消费者对营养健康及口味丰富的乳制品产品需求增加,蒙牛也将会把研发重点和产业触手延伸至奶制品的各个细分领域。